Gastrofísica: La nueva ciencia de la comida (Contextos) por Charles Spence

Gastrofísica: La nueva ciencia de la comida (Contextos) por Charles Spence

Titulo del libro: Gastrofísica: La nueva ciencia de la comida (Contextos)

Autor: Charles Spence

Número de páginas: 496 páginas

Fecha de lanzamiento: June 20, 2017

ISBN: 8449333547

Editor: Ediciones Paidós

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Charles Spence con Gastrofísica: La nueva ciencia de la comida (Contextos)

GASTROFISICA. LA NUEVA CIENCIA DE LA COMIDA DE SPENCE, CHARLES. ED. PAIDOS: CONTEXTOS, 2017, IDIOMA: CASTELLANO